Wraps mit Krautsalat

Name: Wraps mit Krautsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 große Tortilla-Wraps; 200 g Weißkohl, fein gehobelt; 1 Karotte, gerieben; 100 g Joghurt; 1 EL Mayonnaise; 1 TL Senf; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill) nach Wahl

Hervorgehoben unter: Traditionelle Gaumenfreuden

Wraps mit Krautsalat sind eine köstliche und gesunde Option für jeden Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine perfekte Kombination aus frischem Gemüse und zartem Wrap.

Erstellt von

Cordula Henze

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T18:10:04.720Z

Diese Wraps mit Krautsalat sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich schmackhaft. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als leichte Abendmahlzeit, bringen sie frische Aromen und eine knackige Textur auf den Tisch.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Frische und knackige Zutaten in jedem Bissen
Schnell und einfach zuzubereiten
Perfekt für eine gesunde Mahlzeit unterwegs

Gesunde Ernährung im Handumdrehen

Wraps mit Krautsalat sind nicht nur schmackhaft, sondern auch eine hervorragende Wahl für eine gesunde Ernährung. Sie enthalten frisches Gemüse, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, während die Kombination aus Joghurt und Mayonnaise eine cremige Textur verleiht, ohne dabei zu schwer zu sein. Ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten, ohne auf Genuss zu verzichten.

Die Zubereitung dieser Wraps ist denkbar einfach. In nur wenigen Schritten können Sie eine nahrhafte Mahlzeit kreieren, die sowohl für das Mittagessen als auch für ein leichtes Abendessen geeignet ist. Darüber hinaus lassen sich die Zutaten je nach Saison oder persönlichem Geschmack anpassen, was die Flexibilität des Rezepts erhöht.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für ein Picknick im Park, eine Grillparty oder einfach als schnelles Abendessen – diese Wraps sind vielseitig einsetzbar. Sie lassen sich leicht transportieren und sind auch für unterwegs ideal, da sie nicht auslaufen und frisch bleiben. Jeder Biss ist ein Genuss, der sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht.

Außerdem können Sie die Wraps nach Belieben individualisieren. Fügen Sie zusätzliche Zutaten wie Avocado, Hähnchenbrust oder andere Gemüsesorten hinzu, um Ihre eigenen Variationen zu kreieren. So wird jede Zubereitung zu einem neuen Erlebnis und hält die Mahlzeiten spannend.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Wraps benötigen:

Zutaten für die Wraps

4 große Tortilla-Wraps
200 g Weißkohl, fein gehobelt
1 Karotte, gerieben
100 g Joghurt
1 EL Mayonnaise
1 TL Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill) nach Wahl

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Wraps zuzubereiten:

Krautsalat vorbereiten

In einer Schüssel den gehobelten Weißkohl und die geriebene Karotte vermengen. In einer separaten Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer gut vermischen und dann unter das Gemüse heben. Fügen Sie die frischen Kräuter hinzu und lassen Sie den Salat für etwa 10 Minuten ziehen.

Wraps füllen

Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Jeweils eine Portion des Krautsalats auf die Wraps geben und gleichmäßig verteilen. Die Wraps von unten nach oben aufrollen und die Seiten dabei einklappen, damit die Füllung nicht herausfällt.

Servieren

Die Wraps diagonal halbieren und auf einem Teller anrichten. Sofort servieren und genießen!

Ihre Wraps sind nun bereit zum Genießen!

Profi-Tipps

Für eine zusätzliche Note können Sie auch gebratene Hähnchenstreifen oder Tofu hinzu fügen.

Tipps zur Zubereitung

Um die Wraps besonders schmackhaft zu machen, sollten Sie die Tortilla-Wraps vor dem Füllen leicht anwärmen. Dies macht sie geschmeidiger und erleichtert das Rollen. Sie können dies in einer Pfanne oder in der Mikrowelle tun, was nur wenige Sekunden in Anspruch nimmt.

Wenn Sie den Krautsalat etwas knackiger mögen, lassen Sie ihn nach dem Mischen für weniger Zeit ziehen oder fügen Sie die frischen Kräuter erst kurz vor dem Servieren hinzu. So bleibt die Frische der Zutaten optimal erhalten.

Variationen des Rezepts

Für eine zusätzliche Geschmackstiefe können Sie verschiedene Dressings ausprobieren. Ein leichtes Balsamico-Dressing oder ein frischer Zitronensaft können dem Krautsalat eine erfrischende Note verleihen.

Wenn Sie es würziger mögen, fügen Sie etwas Chili-Pulver oder frische Chilis zu Ihrem Krautsalat hinzu. Diese kleinen Anpassungen können das Gericht auf ein neues Level heben und für Abwechslung auf dem Speiseplan sorgen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Wraps im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Wraps im Voraus zubereiten. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Kühlschrank.

→ Kann ich andere Gemüsesorten verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Gemüse verwenden, die Sie mögen, z.B. Paprika oder Gurken.

→ Sind die Wraps auch für Vegetarier geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch und kann leicht veganisiert werden, indem Sie die Mayonnaise durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

→ Wie lange halten sich die Wraps im Kühlschrank?

Die Wraps halten sich im Kühlschrank etwa 1-2 Tage, wenn sie gut verpackt sind.